Отправлено: 20.09.08 14:27. Заголовок: Омега-3 и кожа

Омега-3 и кожа
Недостаток полиненасыщенных жирных кислот в организме отражается на состоянии кожи. Омега-3 жирные кислоты важны для всех клеток организма, в том числе для клеток кожи и волос. Повышенное количество Омега-3 жирных кислот в оболочках клеток, делает структуру клеток эластичной, а кожу упругой и мягкой. Исследования показали, что регулярное употребление Омега-3 жирных киcлот повышает защиту кожи от солнечных ожогов. Многие, страдающие экземой и псориазом, отмечают улучшение состояния кожи при приеме биологически активной добавки Омега-3.

 Отправлено: 20.09.08 14:31. Заголовок: Эссенциальные нутриенты

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 типа - эссенциальные нутриенты, основными пищевыми источниками которых являются рыба, нерыбные морепродукты и льняное масло.



Хронический дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа повышает онкологический риск.
В экспериментах, эпидемиологических и клинических исследованиях у полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа обнаружена антиканцерогенная и противоопухолевая активность.

Pассматривается роль полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа в этиопатогенезе злокачественных опухолей, механизмы их антиканцерогенного и противоопухолевого действия.

 Отправлено: 20.09.08 14:33. Заголовок: Полиненасыщенные жир..

Полиненасыщенные жирные кислоты являются эссенциальными нутриентами. В зависимости от конформационной структуры молекулы полиненасыщенные жирные кислоты подразделяют на два основных семейства - омега-3 и омега-6. Молекулы полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа изгибаются у 3-го атома углерода от конца, омега-6 - у 6-го атома углерода. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 типа по сравнению с омега-6 более длинные и более ненасыщенные. Важнейшие полиненасыщенные жирные кислоты: линолевую (омега-6, С18:2), альфа-линоленовую (омега-3, С18:3) и арахидоновую (омега-6, С20:4), называют иногда витамином F. Биологические эффекты полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа и омега-6 типа в большинстве своем противоположные, то есть необходимо одновременное поступление в организм полиненасыщенных жирных кислот того и другого типа для баланса гормональных, обменных, клеточных и других процессов.

В последние годы все больше уделяется внимания полиненасыщенным жирным кислотам омега-3 типа, так как их хронический недостаток в питании является важным фактором, способствующим развитию атеросклероза [Biscione F., et al., 2007] и рака [Siddiqui R.A. et al., 2007]. Основные пищевые источники полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа - рыба и нерыбные морепродукты: моллюски, ракообразные, водоросли, в которых из кислот данного семейства преобладают эйкозопентаеновая (С22:5) и докозагексаеновая (С24:6). Наиболее богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 типа рыбий жир. Например, в рыбьем жире, получаемом из азовской тюльки, содержание докозогексаеновой кислоты составляет 11,08 %, а эйкозопентаеновой - 4,36 % [Могилевский И.М., Осятинская Р.Д., 1994]. В продуктах не морского происхождения из полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа встречается, в основном, альфа-линоленовая кислота. Причем лишь единственный продукт - льняное масло - содержит много альфа-линоленовой кислоты; в других растительных и животных жирах, а также орехах, семечках, сое ее содержится очень мало. Соответственно потребить достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа можно только путем ежедневного включения в рацион рыбы, рыбьего жира и других морепродуктов. Средняя потребность в жире составляет около 30% от общей калорийности рациона, 1-1,5 г на кг массы тела в день, 70-100 г при весе 70 кг. Такое количество жира допустимо для лиц, ведущих активный образ жизни, и не страдающих ожирением. Диетологи пересматривают норму жира и советуют уменьшить его потребление до 20% от общей калорийности рациона, соответственно до 50-70 г в день. Для нормального обмена должен потребляться как животный, так и растительный жир. Чтобы организм получал полиненасыщенные жирные кислоты, нужно съедать 20-30 г растительных масел в день. Очень важно оптимальное соотношение в пище полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3 типа, которое должно составлять 10:1. При потреблении 20-30 г растительных масел организм будет получать примерно 10-15 г полиненасыщенных жирных кислот омега-6 типа, соответственно нужно получить минимум 1-1,5 г полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа. Структура питания во многих странах, в том числе в России, сегодня такова, что при общем избытке жира, количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа в суточном рационе существенно ниже рекомендуемых норм [Беспалов В.Г., 2002].
http://www.clamin.ru/p35/index.html

 Отправлено: 20.09.08 15:06. Заголовок: Рассмотрим главные а..

Рассмотрим главные аспекты назначения незаменимых жирных кислот в организме.

1. Омега-6 линолевая кислота и омега-3 линоленовая кислота являются структурными компонентами любых клеточных мембран. Они влияют на текучесть, гибкость, проницаемость мембран и на активность связанных с мембраной ферментов.
Точка плавления, а следовательно, и текучесть липидов зависят от содержания в них ненасыщенных жирных кислот. Фосфолипиды клеточных мембран содержат ненасыщенные кислоты, которые играют важную роль в обеспечении текучести мембран. Текучесть (fluidity) - это свойство среды, материала, структуры пластически или вязко деформироваться за счет скольжения или сдвига их частиц относительно друг друга и относительно частиц граничной среды. Такие деформации представляют собой вероятностный процесс с определенными параметрами распределения.
Мембраны клетки - замкнутые асимметричные плоские структуры, образующие вязкие пластичные оболочки клеток животных. Это могут быть наружные оболочки клеток - поверхностные мембраны клетки, плазматические мембраны, плазмалеммы, а также оболочки многочисленных внутриклеточных структур - мембраны органелл и внутриклеточных включений. Свойство текучести обусловливает вероятностную динамичность структур и функций любых мембран клетки, их надежную адаптивность к воздействиям среды.
Не умаляя значимости незаменимых жирных кислот в осуществлении функций мембран любых живых клеток, следует отметить особенно важную роль незаменимых жирных кислот в осуществлении функций мембран нервных клеток. Известно, что их функция обеспечивает восприятие информации, её переработку, формирование управляющих сигналов и их реализацию на объекты управления - все системы организма разных уровней иерархии.
2. Величина отношения количества полиненасыщенных и количества насыщенных жирных кислот в организме является основным фактором, обеспечивающим концентрацию холестерола в плазме крови. Отсюда, наличие в рационе достаточного количества ненасыщенных жирных кислот способствует снижению концентрации холестерола в организме и препятствует возникновению и развитию атеросклероза, ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда.
3. Незаменимые жирные кислоты являются предшественниками эйкозановых жирных кислот, из которых затем образуются семейства соединений, известных под общим названием эйкозаноиды. К ним относятся простагландины, тромбоксаны и лейкотриены.
Простагландины и тромбоксаны являются гормонами местного действия. При необходимости они быстро синтезируются из ненасыщенных жирных кислот и действуют в месте синтеза. Простагландины являются медиаторами воспаления, сопровождающегося болью. Применение противовоспалительных фармакологических препаратов нестероидной природы, например, аспирин, ибопруфен (бруфен), парацетамол тормозит синтез простагландинов и снимает боль.
Основной функцией простагландинов является модулирование активности аденилатциклазы. Это действие может выражаться в торможении скорости агрегации тромбоцитов (уменьшение вязкости, «разжижение» крови, замедление свёртывания крови) или снижении действия антидиуретического гормона в почках.



http://www.tryphonov.ru/tryphonov5/terms5/nsaf6.htm

 Отправлено: 20.09.08 15:25. Заголовок: Суточная потребнос..

Суточная потребность взрослого человека в линолевой кислоте составляет ~9 ¸ 17 г, в линоленовой кислоте составляет ~0,9 ¸ 1,6 г и полностью удовлетворяется при нормальном рационе. Потребности в незаменимых жирных кислотах увеличиваются у людей с возрастом, с увеличением интенсивности физических нагрузок, при многих заболеваниях.
Ранее считалось, что отношение необходимого для нормальной жизнедеятельности среднего человека количества омега-6 жирных кислот к количеству омега-3 кислот составляет 1:1. Более поздние исследования показали, что это отношение равно 10:1. Это связано не только с уточнением научных данных, но и с изменением рациона питания современного человека. Особенностью этого рациона является увеличение количества растительных масел, содержащих линолевую кислоту и уменьшение потребления рыбы, содержащей в своих жирах альфа-линоленовую кислоту. В большом числе научных исследований показано, что увеличение в рационе относительного количества омега-3 жирных кислот выше средних значений оказывает заметное благоприятное влияние на здоровье человека с точки зрения профилактики многих заболеваний и их лечения.

При недостаточном поступлении в организм человека с пищей линолевой и линоленовой кислот в первую очередь нарушаются функции центральных и периферических нейронов (например, сетчатки глаза). Это может проявляться разнообразными неспецифическими признаками нарушения управления в разных системах. Однако чаще всего эти нарушения остаются незамеченными. Это не отменяет их негативного влияния, как на физическое, так и на психическое состояние индивида.
Указанные нарушения функций нервной системы сопровождаются наиболее заметными нарушениями тех клеток, которые имеют наибольшую скорость обновления. В частности, нарушается структура и функция эпителия кожи и слизистых оболочек, что может приводить к заболеваниям кожи, пищеварительного тракта, дыхательных путей, мочевыводящих путей, репродуктивных органов, суставов. Эти заболевания осложняются общей астенизацией, признаками ухудшения качества управления в опорно-двигательной системе, вегетативных системах, нарушением иммунитета, аллергическими реакциями. Например, у младенцев, не получающих с молоком матери или в составе продуктов искусственного питания достаточного количества незаменимых жирных кислот может развиваться себоррейный дерматит с преобладающим поражением кожи волосистой части головы (признаки: зуд, гиперемия, шелушение, сухость, инфильтрация кожи, мелкопапулезные элементы), выпадение волос, отставание в росте и развитии. Те же симптомы недостатка незаменимых жирных кислот наблюдаются и у взрослых. Добавление в пищевой рацион достаточного количества незаменимых жирных кислот в комбинации с нормальными дозами витаминов устраняет эти явления.

http://www.tryphonov.ru/tryphonov5/terms5/nsaf6.htm

 Отправлено: 20.09.08 15:31. Заголовок: Омега-3 и омега-6 ЖК..

Омега-3 и омега-6 ЖК должны присутствовать в ежедневном рационе, поскольку не синтезируются организмом.

Они играют ключевую роль в функционировании надпочечников и щитовидной железы, а также поддержании иммунного статуса.

Однако столь высокая роль этих ЖК в функционировании организма имеет место только при правильном соотношении омега-3 к омега-6 кислотам, в пределах от 6:1 до 4:1.

Причиной возникновения таких серьезных заболеваний, как сердечно-сосудистые, заболевания печени, депрессии, является недостаточное потребление омега-3 и избыточное омега-6 жиров.

Чем больше омега-3 в тканях, тем меньше проявлений атеросклероза в артериях.

Недостаток омега-3 приводит также к сухости кожи, образованию камней в желчном пузыре и варикозному расширению вен.

Омега-3 и Омега-6 ЖК помогают регулировать уровень липидов в крови и коже, сохраняя здоровье не только сердца, но и кожи.
Без Омега ЖК кожа увядает и провисает.

Показания:
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний нервной системы и сахарного диабета.
Полезен для нормализации функционирования иммунной системы и желез внутренней секреции.
http://www.health-beauty.ru/catalog.htm?idgroup=1&idpgroup=2&iditem=4

 Отправлено: 20.09.08 15:38. Заголовок: ОМЕГА-3 И ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС

ОМЕГА-3 И ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС



Одним из важных компонентов в борьбе с повышением артериального давления, отложением жира в области живота (абдоминальная форма ожирения), снижением толерантности к глюкозе являются Омега-3.

Морские формы диет всегда использовались в программах снижения веса, но механизмы этого стали понятны только сейчас.
Данные показывают, что натуральные Омега-3 повышают окисление жиров. Эти эффекты не только способствуют снижению веса, но и препятствуют нарастанию избыточной массы тела. Т.е. осуществляется контроль на уровне генетического аппарата. Дополнительно Омега-3 не только интенсифицируют процессы липолиза и расщепление жиров, но и также уменьшают количество жировых клеток особенно в области живота и талии. Эти результаты были подтверждены Североамериканской Ассоциацией изучения Ожирения -NAASO в годовом отчете 2004 года.

 Отправлено: 20.09.08 15:48. Заголовок: АРТРИТ, АРТРОЗЫ, ЗАБ..

АРТРИТ, АРТРОЗЫ, ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЗВОНОЧНИКА И СУСТАВОВ

Основными направлениями при системном использовании ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 у людей с проблемами опорно-двигательного аппарата является достижение большей эластичности суставного и связочного аппарата, уменьшение признаков воспаления (за счет блокировки провоспалительных медиаторов), улучшение эластичных свойств структур хряща и внутрисуставной смазки. ПНЖК ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 - это основной компонент, который обеспечивает системную активацию противовоспалительных факторов, препятствует процессам системной дегенерации хрящевой и связочной ткани, помогает поддерживать эластичность и гибкость.

ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 И ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС

Одним из важных компонентов в борьбе с повышением артериального давления, отложением жира в области живота (абдоминальная форма ожирения), снижением толерантности к глюкозе являются Омега-3. Морские формы диет всегда использовались в программах снижения веса, но механизмы этого стали понятны только сейчас. Данные показывают, что натуральные Омега-3 повышают окисление жиров. Эти эффекты не только способствуют снижению веса, но и препятствуют нарастанию избыточной массы тела. Т.е. осуществляется контроль на уровне генетического аппарата. Дополнительно Омега-3 не только интенсифицируют процессы липолиза и расщепление жиров, но и также уменьшают количество жировых клеток особенно в области живота и талии. Эти результаты были подтверждены Североамериканской Ассоциацией изучения Ожирения -NAASO в годовом отчете 2004 года.

ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 И ЗАНЯТИЯ СПОРТОМ

Незаменимые жирные кислоты это КЛЮЧ Вашего здоровья при занятии спортом.
Именно их регулярное применение помогает без риска и вреда для здоровья обеспечить организм дополнительной энергией. Если Вы хотите активно использовать реализацию энергии на тренировках Вы должны получать оптимальное количество ОМЕГА-3 с пищей. При работе над телом помните, что ПНЖК класса Омега-3 оказывают мощный термогенный эффект. Это значит, что Омега-3 при физических нагрузках запускают процесс того, чтобы организм использовал собственные жировые запасы в качестве основного источника энергии. Это запал, который активирует процессы липолиза запасов жировой ткани.
При этом углеводы используются для мышечного объема, а белки обеспечивают формирование мощного каркаса и увеличивают силу. Если Омега-3 не хватает, и присутствуют в основном насыщенные жиры, жир не может эффективно реализовывать энергию. И это способствует катаболическим реакциям и тогда источником энергии становятся собственные белки (т.е. мышцы). Углеводы также начинают использоваться в качестве энергии, что ослабляет мышцы и ухудшает состояние кожных покровов. Кроме того, Омега-3 обеспечат эффективную профилактику и быстрое восстановление после спортивных травм в области сухожильно-суставного аппарата.

ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 И СОСТОЯНИЕ КОЖИ

Недостаток ПНЖК Омега-3 приводит к ряду нарушений эпидермиса:
• снижение барьерной функции эпидермиса;
• увеличение проницаемости для воды;
• повышение трансэпидермальной потери воды;
• сухость кожи.

Если Вы хотите улучшить состояние кожи, то Омега-3 должны постоянно присутствовать в Вашем рационе. Некоторые звезды Голливуда питаются исключительно морской пищей, и их внешний вид меняется в лучшую сторону уже через несколько месяцев такой диеты. Клинические наблюдения показывают, что многие проблемы кожи и подкожно-жировой клетчатки (например, такие как целлюлит или локальные жировые складки) решаются или при использовании так называемых морских диет или при регулярном возмещении Омега-3 кислот. ПНЖК Омега-3 особенно показаны женщинам с признаками возрастных изменений кожи, кроме того они эффективны в комплексной терапии некоторых заболеваний кожи (экзема, псориаз), а также могут применяться при возрастных изменениях кожи в юношеском возрасте.

При регулярном потреблении ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 улучшается работа мозга (память, внимание, уменьшается частота возникновения головных болей), улучшается усвоение кальция и магния, уменьшается проявление воспалительных и аллергических реакций, повышается иммунитет. Кроме того, ПНЖК ОМЕГА-3/ОМЕГА-6 способствуют нормальному функционированию желез внутренней секреции, в первую очередь надпочечников и щитовидной железы.

При достаточном балансе и регулярном применении ОМЕГА-3/ОМЕГА-6, Ваша кожа будет выглядеть гладкой и упругой.

 Отправлено: 19.01.18 11:33. Заголовок: Уход за своей кожей ..

Уход за своей кожей очень важен, особенно если это касаться лица. Давно искала способ как избавится от жирной кожи.Для ухода придумана не одна сотня рецептов, но самый эффективный этот http://rms-beauty.ru/posts/kak-izbavitsya-ot-zhirnoj-kozhi/. Хочу сказать что данный способ действует уже через пару дней, словами не передать как я рада что нашла его.